Группа компаний «Восток-Запад» была создана в 1996 году. Свою деятельность она начинала с поставок узкого специализированного ассортимента продуктов в гостиницы и кондитерские цеха города Москвы. Кризис 1998 года послужил мощным стимулом для развития компании. Она взяла курс на продуманное расширение ассортимента, начала параллельно развивать два независимых направления деятельности: ресторанное и кондитерское.

«Восток-Запад» — первый игрок рынка Food Service, осознавший важность правильно выстроенной логистики. Недалеко от города Зеленоград был построен уникальный по своим размерам и оснащению производственно-складской комплекс. Комплекс специально спроектирован и автоматизирован для хранения и обработки большого количества разнотипных товаров. Был создан собственный парк автомобилей доставки, оборудованных современным рефрижераторным оборудованием.

На сегодняшний день «Восток-Запад» обладает самым широким ассортиментом среди поставщиков индустрии HoReCa, а уровень предоставляемых сервисных услуг является ориентиром для других участников рынка.

Следующий стратегический этап своего развития компания видит в переходе на принципиально новый, более масштабный уровень взаимодействия с клиентом. Мы убеждены, поставщик нового поколения должен эволюционировать от роли снабженца продуктами питания к роли универсального Консультанта, главная задача которого — содействие развитию бизнеса клиента в максимально широком смысле. Такое содействие предполагает предоставление полного комплекса маркетинговых услуг: анализ рынка и проведение исследований, формирование закупочной политики, разработка меню, обучение персонала, осуществление мероприятий, повышающих лояльность конечных потребителей, и многое-многое другое. Мы рассчитываем на то, что шаги, предпринимаемые группой компаний «Восток-Запад» в этом направлении определят облик Поставщика Нового Поколения и надолго зададут ориентиры для других игроков рынка.