+7 495-232-21-21  
+7 (812) 244-01-11
+7 (343) 312-90-01
+7 (861) 201-12-12
+7 (383) 230-30-90

Мы помогаем создавать шедевры


HoReCa

Стейк с зеленой фасолью и миндалем
Стейк с зеленой фасолью и миндалем
Технология приготовления
Мясо нарезать на стейки, смазать растительным маслом и посыпать специями. Жарить на гриле до желаемой прожарки.

Фасоль бланшировать и обжарить с маслом, специями и рубленными миндальными орехами. Сверху на готовое мясо положить чесночное сливочное масло.

Блюдо украсить бланшированной пальчиковой морковью.



Наименование продуктовВес нетто (в гр)Вес готового продукта (в гр)
На 4 порции
Стейки из говядины1200 
Специи для стейков20 
Масло растительное80 
Масло сливочное40 
Чеснок свежий20 
Гарнир
Фасоль зеленая стручковая ARDO600 
Масло растительное80 
Миндаль60 
Соль4 
Перец2 
Морковь пальчиковая ARDO120 

Поварята для титульной
Карта сайтаАнглийская версия сайта


Поиск по сайту:








© 2019, Компания «Восток-Запад», Россия,
Москва, ул. Усиевича 24/2, +7 495-232-21-21
Санкт-Петербург, ул. Якорная д.17, +7 (812) 244-01-11
Екатеринбург, ул. Монтажников 22А, +7 (343) 312-90-01
Краснодар, Логоцентр «Кубань», +7 (861) 201-12-12
Новосибирск, ул. Плахотного 27/1, +7 (383) 230-30-90

Политика о персональных данных

Разработка и поддержка сайта - Jeton
Продвижение сайта — RiniGroup