Каждый семинар состоит из нескольких логически завершенных частей.
В первой части специалисты компании «Восток-Запад» знакомят гостей Лаборатории с особенностями ингредиентов, необходимых для выпечки изделий согласно тематике конкретного мастер-класса, делятся профессиональными секретами и тонкостями.
Вторая часть посвящена декорированию и особенностям украшения выпекаемых изделий.
О дате проведения ближайшего мастер-класса Вы можете узнать у своего менеджера. Расписание на сайте публикуется за две недели до проведения мероприятия.
| Дата | Тематика | Ведущий семинара |
14.09
(пятница) | г. Москва. Тема: Маленькие сладости, большие радости | Солнышкина Инна,
Ядыгина Татьяна,
Дружинина Елена |
01.11
(четверг) | г.Санкт-Петербург. Семинар по кондитерским ингредиентам Zeelandia | Рудольф Хаизма (Голландия) |
