+7 495-232-21-21  
+7 (812) 244-01-11
+7 (343) 312-90-01
+7 (861) 201-12-12
+7 (383) 230-30-90

Мы помогаем создавать шедевры


Новости

Семинар 6 февраля на тему: «Бисквитные фантазии: выпеченные кондитерские изделия на основе «сложных» бисквитов»

29.01.2007


Очередной семинар Лаборатории вкуса «Восток-Запад» состоится во вторник 6 февраля. Он будет посвящен бисквитной группе и особенностям работы со смесями, технология приготовления которых позволяет разнообразить вкус конечного изделия за счет добавления смесей для заварных кремов.

Преимущества использования подобных ингредиентов очевидны: легкость и простота применения, отсутствие необходимости в специальном оборудовании, снижение временных затрат мастера-кондитера. Разнообразие вкусов позволяет расширять ассортимент готовых изделий, создавать новые, необычные вкусовые сочетания.

В ходе семинара технологи-кондитеры Лаборатории вкуса уделят особое внимание смесям для приготовления бисквитов с йогуртовым и творожным вкусами, особенно популярным в нынешнем сезоне, а также смесям для приготовления маффинов. Последние отличаются выгодным сочетанием цены и качества, а также многогранностью использования — на их основе выпекают аппетитные маффины, пироги и кексы с различными начинками.

Декорам и особенностям изготовления праздничных тортов с насыщенным, многогранным вкусом на основе «сложных» бисквитов будет посвящена вторая часть данного семинара.
  • Лаборатория вкуса «Восток-Запад» — это:
  • Комфортабельная студия с просторной зрительской аудиторией на территории дистрибьюторского центра в Зеленограде;
  • Высокопрофессиональное технологическое оборудование;
  • Организованная доставка автобусом от ст. метро «Речной вокзал» и обратно;
  • Семинары продолжительностью 4 часа с кофебрейком;
  • Занятия на бесплатной основе.
  • Бесплатный автобус для гостей Лаборатории вкуса отходит от ст. метро «Речной вокзал» в 11.00.
  • Начало мастер-классов в 12.00.
  • Время отправки бесплатного автобуса от Лаборатории вкуса до ст. метро «Войковская» в 17.00 
По вопросам записи на мастер-классы Лаборатории вкуса «Восток — Запад» обращайтесь по тел. (495) 232–21–21.

Поварята для титульной
Карта сайтаАнглийская версия сайта


Поиск по сайту:

2018 | 2019
ЯнварьФевральМартАпрель
МайИюньИюльАвгуст
СентябрьОктябрьНоябрьДекабрь








© 2019, Компания «Восток-Запад», Россия,
Москва, ул. Усиевича 24/2, +7 495-232-21-21
Санкт-Петербург, ул. Якорная д.17, +7 (812) 244-01-11
Екатеринбург, ул. Монтажников 22А, +7 (343) 312-90-01
Краснодар, Логоцентр «Кубань», +7 (861) 201-12-12
Новосибирск, ул. Плахотного 27/1, +7 (383) 230-30-90

Политика о персональных данных

Разработка и поддержка сайта - Jeton
Продвижение сайта — RiniGroup