+7 495-232-21-21  
+7 (812) 244-01-11
+7 (343) 312-90-01
+7 (861) 201-12-12
+7 (383) 230-30-90

Мы помогаем создавать шедевры


Новости

Сочинский «Гастрит»

24.05.2017



GASTREET 2017 в Сочи — мощная образовательная площадка или курорт для рестораторов?

Участник мероприятия — корпоративный шеф-повар «Восток-Запад» Родион Бронтэ — рассказал, как происходило одно из самых громких и провокационных ресторанных шоу России.

Что за «Гастрит» и почему он так популярен среди шеф-поваров?
— «Гастрит» — это прежде всего яркое событие в ресторанной отрасли, уже третий год на Красной Поляне мероприятие собирает поставщиков, производителей, шеф-поваров, кондитеров и владельцев заведений со всей России.

На три майских дня Горки Город стал закрытой территорией, где для профессиональной братии работали пять площадок с зонами мастер-классов и выступлениями спикеров, фудмаркет и центральная сцена — трибуна днем и концертная площадка вечером. В нашей отрасли не так много неформальных, и в то же время профессиональных мероприятий, которые могут собрать большую специализированную аудиторию для работы и дружеского общения.

«Восток-Запад» и «Гастрит» — вдохновение и постановка целей!
— Наша компания постоянно участвует в отраслевых семинарах, выставках и организует мастер-классы совместно с партнерами. Во время «Гастрита» новинки нашего ассортимента были представлены на мастер-классе звездного кондитера — Елены Шрамко. Несмотря на переменчивую погоду мероприятие удалось на славу. Все участники получили информацию о новых продуктах «Восток-Запад».

У «Гастрита» есть вторая, ярко выраженная сторона, которой лишены многие другие отраслевые мероприятия. «Гастрит» не просто скучные академические дебаты — это неформальная обстановка, когда активные и креативные участники рынка обсуждают судьбы ресторанного бизнеса, заводят полезные связи, ближе знакомятся с партнерами и конкурентами. Это своего рода закрытый клуб — интеллектуальный гастросалон, где рождаются тренды и актуальные направления. Думаю, каждый едет в Сочи со своим интересом: кто-то хочет посетить лекции влиятельных рестораторов, таких как Аркадий Новиков или Александр Раппопорт, многие идут на звездные шоу шеф-поваров, а кто-то ищет и находит потенциальные рынки сбыта и единомышленников.

Мы не только участвовали в мастер-классах, но и смогли встретиться с нужными людьми, получить необходимую нам обратную связь и договориться о важном с партнерами компании 



Поварята для титульной
Карта сайтаАнглийская версия сайта


Поиск по сайту:

2016 | 2017
ЯнварьФевральМартАпрель
МайИюньИюльАвгуст
СентябрьОктябрьНоябрьДекабрь








© 2017, Компания «Восток-Запад», Россия,
Москва, ул. Усиевича 24/2, +7 495-232-21-21
Санкт-Петербург, ул. Якорная д.17, +7 (812) 244-01-11
Екатеринбург, ул. Монтажников 22А, +7 (343) 312-90-01
Краснодар, ул. Коммунаров д. 268 , +7 (861) 201-12-12
Новосибирск, ул. Плахотного 27/1, +7 (383) 230-30-90

Разработка и поддержка сайта - Jeton
Продвижение сайта — RiniGroup