+7 495-232-21-21  
+7 (812) 244-01-11
+7 (343) 312-90-01
+7 (861) 201-12-12
+7 (383) 230-30-90

Мы помогаем создавать шедевры


Новости

Индивидуальный семинар для региональных партнеров

24.11.2008


4 декабря в Лаборатории вкуса «Восток-Запад» пройдет индивидуальный мастер-класс, организуемый для шеф-поваров ведущих ресторанов Твери, Московской и Тверской области. Проведет семинар шеф-повар Лаборатории Роман Бурцев.

Мастер-класс будет построен вокруг двух основных тем. Первая часть, посвященная мраморному мясу, начнется со сравнения особенностей производства говядины зернового откорма в двух крупнейших странах-экспортерах этого деликатесного продукта – Австралии и США. Роман расскажет о технологиях откорма и разведения скота, применяемых в этих странах. Особое внимание он уделит существующим классификациям мяса, его категориям и их соответствию на разных континентах.

Вторая часть будет отведена под разговор о ягнятине и баранине производства Новой Зеландии и Австралии. Наша компания по праву гордится ассортиментной линейкой этих продуктов, самой полной из представленных на рынке. Роман рассмотрит особенности пород, откорма, обеспечивающие вкусовые различия мяса, произведенного в разных странах.

Помимо теоретической и справочной информации о продукте, Роман также поделится с гостями своими идеями блюд из мраморной говядины, ягнятины и баранины.

Поварята для титульной
Карта сайтаАнглийская версия сайта


Поиск по сайту:

2017 | 2018
ЯнварьФевральМартАпрель
МайИюньИюльАвгуст
СентябрьОктябрьНоябрьДекабрь








© 2018, Компания «Восток-Запад», Россия,
Москва, ул. Усиевича 24/2, +7 495-232-21-21
Санкт-Петербург, ул. Якорная д.17, +7 (812) 244-01-11
Екатеринбург, ул. Монтажников 22А, +7 (343) 312-90-01
Краснодар, Логоцентр «Кубань», +7 (861) 201-12-12
Новосибирск, ул. Плахотного 27/1, +7 (383) 230-30-90

Политика о персональных данных

Разработка и поддержка сайта - Jeton
Продвижение сайта — RiniGroup