+7 495-232-21-21  
+7 (812) 244-01-11
+7 (343) 312-90-01
+7 (861) 201-12-12
+7 (383) 230-30-90

Мы помогаем создавать шедевры


Новости

Компания «Восток-Запад» приняла участие в крупнейшей специализированной выставке Южного Федерального округа

30.03.2009


Компания «Восток-Запад» приняла участие в крупнейшей специализированной выставке Южного Федерального округа «Индустрия гостеприимства и развлечений. МагазинЛэнд — 2009». Выставка проходила в Сочи с 18 по 21 марта 2009 года.

Город Сочи — динамично развивающийся туристический центр, будущая столица зимней Олимпиады 2014. Инфраструктура курорта все больше ориентирована на предоставление качественных услуг в области проживания и общественного питания. Регион обладает огромным потенциалом развития в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса. Живой интерес рестораторов и шеф-поваров к качественным продуктам питания был особенно заметен по количеству посетителей на выставочном стенде «Восток-Запад».

Помимо участия в выставочной программе «Восток-Запад» совместно со своим дистрибьютором — компанией «Хорека Трейд Сочи», крупнейшим поставщиком продуктов для сегмента общественного питания в Сочи — провел серию мастер-классов для клиентов. Тема семинаров: «Работа с премиальным мясом в условиях кризиса: мраморная говядина (основные и альтернативные отруба), ягнятина, телятина, свинина».

В ходе мастер-классов Роман Бурцев — ведущий шеф-повар Лаборатории вкуса «Восток-Запад» — не только продемонстрировал шеф-поварам и закупщикам свой вариант «антикризисных» блюд из высококачественного мяса, но и ответил на вопросы аудитории об особенностях представленных продуктов. Галина Кочубеева — глава представительства Американской ассоциации по экспорту мяса (USMEF) — рассказала об альтернативных отрубах мраморной говядины. Преимущества работы с данным продуктом особенно очевидны в условиях сложной экономической ситуации в стране и мире.

Семинары проходили при активной поддержке USMEF и производителя замороженных овощей и фруктов премиум-класса компании ARDO.

Отчет о проведение выставки в фотогалерее

Поварята для титульной
Карта сайтаАнглийская версия сайта


Поиск по сайту:

2018 | 2019
ЯнварьФевральМартАпрель
МайИюньИюльАвгуст
СентябрьОктябрьНоябрьДекабрь








© 2019, Компания «Восток-Запад», Россия,
Москва, ул. Усиевича 24/2, +7 495-232-21-21
Санкт-Петербург, ул. Якорная д.17, +7 (812) 244-01-11
Екатеринбург, ул. Монтажников 22А, +7 (343) 312-90-01
Краснодар, Логоцентр «Кубань», +7 (861) 201-12-12
Новосибирск, ул. Плахотного 27/1, +7 (383) 230-30-90

Политика о персональных данных

Разработка и поддержка сайта - Jeton
Продвижение сайта — RiniGroup