Профессиональный молокосодержащий продукт Mozzarella Gourmet Fit для HoReCa премиум-качества с массовой долей жира 40 % подходит для любых типов печей, обладает отличными свойствами при запекании – равномерное, без рельефов, видимых следов горения. Обладает выраженным сырным вкусом со сливочными нотками, характерным для оригинальной моцареллы.