МАСЛО сливочное 82,5% 25 кг блок, CONAPROLE, Уругвай

Масло сладко-сливочное CONAPROLE изготовленное из свежих отборных сливок. Масло имеет едва уловимый запах, слегка напоминающий ореховый, без посторонних примесей. Популярным типом применения сливочного масла в кулинарии является изготовление кондитерских изделий – выпечки, пирожных, пряников. В этом случае оно помогает добавить приятного вкуса сладостям и пирогам. В составе многих соусов, таких как «Голландский», «Бернес», также присутствует сливочное масло. Если смешать ингредиент с мукой, то для белых соусов он станет отличным связующим компонентом. К отварной рыбе можно подавать растопленное сливочное масло.