Гастрономический смысл малины не вмещается в рамки варенья. Эта ягода не так прямолинейна, как может показаться, она может стать прекрасным дополнением к десертам, горячим блюдам и с легкостью превращается в заправку или соус. Если, конечно, не будет съедена, не успев попасть на кухню.