Птифуры - особенный вид пирожных. Несмотря на то, что это зачастую лишь уменьшенная копия аналогов более крупных размеров, эти десерты всегда выделяет специальное функциональное предназначение. В рамках Horeca чаще всего потребность в них возникает при обслуживании мероприятий деловой тематики.Ванильный бисквит, пропитанный сиропом, яркий по вкусу и ароматный клубничный мусс. Декорирован взбитыми сливками и кубиками бисквита «Красный бархат».