ГЕЛЬ зеркальный карамель "Mirror Caramel" 6 кг,IRCA,ИТАЛИЯ

ГЕЛЬ зеркальный карамель "Mirror Caramel" 6 кг,IRCA,ИТАЛИЯ
Характеристики
Гели серии Mirror производства итальянской компании IRCA обеспечивают зеркальный блеск; устойчивы к дефростации и заморозке; не стекают со сферических и вертикальных поверхностей; не впитываются в кондитерские издел ия; имеют натуральный вкус и насыщенныйцвет; при перегреве, после охлаждения сохраняют структуру; в качестве альтернативы пищевым стабилизаторам, могут использоваться, как вкусовая добавка для кремов.