Загрузка...
Вас обслуживает головной офис в г. Москва
Вас обслуживает филиал в г. Самара
Вас обслуживает филиал в г. Санкт-Петербург

СЛИВКИ растительные для взбивания 27% 1 л, БЕЛЛАРИЯ, Россия

Бренд
Страна производитель
Код товара
230200007
Вес/объем штуки
1 кг
Количество в коробке
12
Вес нетто коробки
12 кг
  • Описание
Белария - это растительные сливки, которые представляют собой жидкий полуфабрикат белого цвета, основанные на растительных жирах и молочной сыворотке для приготовления взбитых сливок в кулинарии. При взбивании увеличивается более чем в 4 раза в объеме - взбитые сливки имеют пышную структуру, великолепно поддаются обработке, имеют высокую устойчивость, обеспечивают получение четкого рисунка для декорирования, сохраняют стабильность длительное время.Растительные сливки Белария имеют следующие характеристики:
- идеально подходят украшения тортов, пирожных и напитков
- при взбивании увеличивается в объеме в 4 раза
- идеально смешиваются с молочными сливками
- хорошо удерживает форму во взбитом состоянии и прекрасно формирует верхушки
- устойчивы к замораживанию – размораживанию во взбитом состоянии
- обеспечивают четкий рисунок при декорировании.

Способ применения:
Для взбивания предварительно охладить растительные сливки в холодильнике. Температура сливок для взбивания должна быть от +2 до +6?С. Взбивать сливки с помощью миксера на быстрой скорости до уплотнения консистенции и закончить взбивание на медленной скорости

Для уменьшения жирности и увеличения выхода можно добавлять холодную очищенную воду до 30% в конце взбивания сливок.
Вернуться в каталог
Выбор покупателей
СЕМГА свежемороженая филе 1/2 тушки на шкуре Trim D 1,8-2,3 кг
6 кус
СЕВИЛИЯ, Россия
ПЮРЕ свежемороженое манго 10% сахара 1 кг
5 шт
RAVIFRUIT, Франция
ШОКОЛАД темный Reno Concerto 52% 2 шт х5 кг в дисках
1 шт
IRCA, Италия
СЫР Моцарелла для пиццы блок 40% 2,6 кг
4 шт
COOKING, Беларусь
БЕКОН сырокопченый 0,5 кг нарезка
20 шт
COOK_ME, Россия
СОУС для пиццы томатный Il pizzaiollo 4050 г/4250 мл
3 шт
COOK_ME PRO, Италия
СЫР Креметте Professional творожный 65% 2 кг
3 шт
CREMETTE PROFESSIONAL, Россия
КУРИЦА грудка филе без кожи 2,5 кг II пакет NEW
6 кус
COOK_ME PRO, Россия
КРЕВЕТКИ ваннамей свежемороженые очищенные с хвостом 21/25 1 кг 7%
10 шт
COOK_ME, Индия
ГОВЯДИНА толстый край Cube Roll зачищенная с губой GRAIN FED BLACK BOX
3 кус
RIOPLATENSE, Аргентина
БУЛОЧКА для гамбургера с кунжутом D125 мм 24 шт х82 г
24 шт
ЛАНТМАННЕН ЮНИБЭЙК, Россия
СЫР плавленый ломтики Бистро Чеддар 1,033 кг
6 шт
HOCHLAND, Россия
Узнайте, как оформить заказ
3500 товаров для профессионалов. Регулярная доставка в средние и крупные города России и сервисная поддержка 24/7. Мы уже готовы привезти ваш первый заказ.
Подробнее
Стать клиентом