МЕЛАНЖ яичный жидкий пастеризованный охлажденный 1 л (ГГ)

МЕЛАНЖ яичный жидкий пастеризованный охлажденный 1 л (ГГ)
Характеристики
Меланж Роскар – это отделенная от яичной скорлупы однородная смесь белков и желтков в естественной пропорции без осколков скорлупы и пленок, прошедшая специальную термическую обработку. Меланж Роскар широко применяется в пищевой, кондитерской, а также мясной и масложировой отраслях. Уникальный по своим свойствам продукт переработки яиц с успехом используется в сетях общественного питания, производства хлебобулочных, кондитерских, макаронных изделий, соусов и майонезов.