ЯЙЦО столовое вареное очищенное в маринаде 7,35 кг/11,7 кг (ГГ), РОСКАР, РОССИЯ

Варёные очищенные куриные яйца РОСКАР 1 сорта поставляются в маринаде крупными упаковками 7,35 или 11,7 кг. Продукт уже прошёл две самые трудоёмкие операции — варку и очистку скорлупы, поэтому его можно сразу направлять в салаты, сэндвичи, холодные закуски и готовые рационы. Варёное очищенное яйцо оптом особенно выгодно столовым, фабрикам-кухням и кейтерингу, где ручная очистка сотен яиц создаёт отдельный участок работы и заметные потери. Яйца можно нарезать дольками, кубиком или кружками, измельчать для начинок и салатных смесей. Варёные яйца РОСКАР для HoReCa помогают высвободить время персонала и освободить варочное оборудование для других задач. Преимущества для бизнеса: • продукт уже сварен — не требуется занимать котёл и контролировать времяварки; • скорлупа удалена — нет отходов и ручной очистки на производстве; • маринад — защищает яйца в упаковке и поддерживает их состояние до использования; • фасовка 7,35/11,7 кг — рассчитана на крупный ежедневный расход. После вскрытия берите яйца чистым инвентарём и не оставляйте их надолго вне холодильного хранения. Нарезку лучше делать непосредственно перед сборкой блюда: так срез меньше подсыхает, а внешний вид салата или витринной позиции остаётся аккуратнее.