МАСЛЯНАЯ РЫБА холодного копчения филе на шкуре 1,5-2,5 кг, РОССИЯ
Филе Масляной рыбы холодного копчения, замороженное, РУДНЕВА
Филе масляной рыбы холодного копчения от ИП Рудневой подготовлено на шкуре и упаковано индивидуально; ориентировочный вес куска составляет 1,5–2,5 кг. Белое нежное мясо с копченым ароматом подходит для холодной кухни и тонкой гастрономической нарезки. Масляную рыбу холодного копчения оптом используют рестораны, банкетные службы и магазины кулинарии. Филе можно подавать с цитрусом, маринованным луком, картофелем, тостами и сливочными соусами, добавлять в салаты или собирать на его основе канапе. Крупный пласт дает возможность менять формат нарезки под банкет, тарелку или сэндвич. Для HoReCa филе эсколара холодного копчения удобно как готовый вкусовой компонент без дополнительной тепловой обработки. Преимущества для бизнеса • филе на шкуре — пласт лучше сохраняет форму при хранении и нарезке; • холодное копчение — готовый ароматный продукт для холодных закусок; • кусок 1,5–2,5 кг — подходит для длинных слайсов и банкетной подачи; • индивидуальная упаковка — можно вскрывать филе по мере загрузки кухни. Нарезайте рыбу хорошо охлажденной, начиная с хвостовой части и ведя нож почти параллельно доске. Учитывайте насыщенность и жирность эсколара при определении порции; лучше сочетать его с кислыми и свежими гарнирами.
Филе масляной рыбы холодного копчения от ИП Рудневой подготовлено на шкуре и упаковано индивидуально; ориентировочный вес куска составляет 1,5–2,5 кг. Белое нежное мясо с копченым ароматом подходит для холодной кухни и тонкой гастрономической нарезки. Масляную рыбу холодного копчения оптом используют рестораны, банкетные службы и магазины кулинарии. Филе можно подавать с цитрусом, маринованным луком, картофелем, тостами и сливочными соусами, добавлять в салаты или собирать на его основе канапе. Крупный пласт дает возможность менять формат нарезки под банкет, тарелку или сэндвич. Для HoReCa филе эсколара холодного копчения удобно как готовый вкусовой компонент без дополнительной тепловой обработки. Преимущества для бизнеса • филе на шкуре — пласт лучше сохраняет форму при хранении и нарезке; • холодное копчение — готовый ароматный продукт для холодных закусок; • кусок 1,5–2,5 кг — подходит для длинных слайсов и банкетной подачи; • индивидуальная упаковка — можно вскрывать филе по мере загрузки кухни. Нарезайте рыбу хорошо охлажденной, начиная с хвостовой части и ведя нож почти параллельно доске. Учитывайте насыщенность и жирность эсколара при определении порции; лучше сочетать его с кислыми и свежими гарнирами.
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
