СЫР Гауда 45% ~4 кг, РОГАЧЕВ, БЕЛАРУСЬ

Сыр «Гауда» Рогачев жирностью 45% поставляется ориентировочно головками около 4 кг и подходит как для холодной нарезки, так и для горячей кухни. Его можно использовать в пицце, пасте, пирогах, запечённом картофеле, сэндвичах и салатах. Сыр «Гауда» Рогачев 45% оптом удобен заведениям, где одна головка распределяется между нарезкой, тёркой и горячими блюдами. Полутвёрдая структура хорошо переносит механическую нарезку и позволяет заранее подготовить ломтики или тёртый сыр. Сыр «Гауда» Рогачев для HoReCaв формате около 4 кг подходит для цехов со стабильным недельным расходом без перехода на слишком мелкую фасовку. Преимущества для бизнеса • жирность 45% — характеристику удобно закладывать в рецептуры; • масса около 4 кг — головку можно разделить между несколькими участками кухни; • полутвёрдая текстура — подходит для ломтерезки и тёрки; • белорусское производство Рогачев — отдельная узнаваемая позиция сырной матрицы. Нарезайте сыр хорошо охлаждённым: так ломтики сохраняют ровные края. Тёртый запас готовьте на короткий период и держите закрытым, чтобы он не подсыхал и не впитывал запахи соседних продуктов.