МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 82% 25 кг, ELCOR, АРГЕНТИНА
Масло сливочное несолёное 82% 25 кг, ARMP
Когда кондитерскому цеху требуется сливочное масло без солёного привкуса, аргентинское ELCOR с жирностью 82% подходит для теста, кремов и масляных начинок. Его производят из пастеризованного молока или сливок, без добавления ароматизаторов и консервантов. Масло сливочное 82% ELCOR оптом в фасовке 25 кг рассчитано на предприятия с регулярным расходом жирового сырья. Используйте его в песочном тесте, сдобе, бисквитных массах и кондитерских кремах; в горячем цехе — для соусов и доведения вкуса готовых блюд. Для HoReCa масло сливочное ELCOR подходит там, где нужна именно несолёная сливочная основа и количество соли задают отдельно по рецептуре. Поскольку продукт указан как замороженный, перед работой отмеренную порцию следует размораживать в холодильной камере; повторных циклов заморозки лучше избегать. Большой блок рационально заранее делить на производственные порции. При приготовлении кремов дайте маслу приобрести нужную пластичность без перегрева. Преимущества для бизнеса - Жирность 82% — помогаетвыдерживать рецептуры с заданной долей сливочного жира. - Отсутствие соли — технолог самостоятельно регулирует солёность крема, теста либо соуса. - Фасовка 25 кг — удобна для цехов, закупающих масло под объёмное серийное производство.
Когда кондитерскому цеху требуется сливочное масло без солёного привкуса, аргентинское ELCOR с жирностью 82% подходит для теста, кремов и масляных начинок. Его производят из пастеризованного молока или сливок, без добавления ароматизаторов и консервантов. Масло сливочное 82% ELCOR оптом в фасовке 25 кг рассчитано на предприятия с регулярным расходом жирового сырья. Используйте его в песочном тесте, сдобе, бисквитных массах и кондитерских кремах; в горячем цехе — для соусов и доведения вкуса готовых блюд. Для HoReCa масло сливочное ELCOR подходит там, где нужна именно несолёная сливочная основа и количество соли задают отдельно по рецептуре. Поскольку продукт указан как замороженный, перед работой отмеренную порцию следует размораживать в холодильной камере; повторных циклов заморозки лучше избегать. Большой блок рационально заранее делить на производственные порции. При приготовлении кремов дайте маслу приобрести нужную пластичность без перегрева. Преимущества для бизнеса - Жирность 82% — помогаетвыдерживать рецептуры с заданной долей сливочного жира. - Отсутствие соли — технолог самостоятельно регулирует солёность крема, теста либо соуса. - Фасовка 25 кг — удобна для цехов, закупающих масло под объёмное серийное производство.
Похожие товары
С этим товаром покупают
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
