САХАР тростниковый коричневый Демерара 1 кг, РОССИЯ

Коричневый тростниковый сахар демерара отличается крупными кристаллами и характерным карамельным ароматом. Он не просто подслащивает напиток или десерт: его вкус заметен в корочке выпечки, крамбле и соусах на основе сливочного масла. Нерафинированный сахар в упаковке 1 кг удобно держать отдельно от обычного белого сахара для рецептур с более выраженным вкусовым акцентом. Демерару оптом закупают кофейни, пекарни и кондитерские мастерские. Для HoReCa она подходит в качестве сахара к эспрессо и чаю, в печенье, посыпках для маффинов и запечённых фруктах. Крупные кристаллы особенно уместны на поверхности булочек и кексов, где после выпечки остаётся лёгкая сахарная фактура и карамельные нотки. Преимущества для бизнеса - Нерафинированный тростниковый сахар — добавляет карамельный оттенок вкуса. - Крупнокристаллическая структура демерары — подходит для хрустящей посыпки выпечки. - Упаковка 1 кг — удобно использовать отдельно для авторских десертов и напитков. Учитывайте размер кристаллов: в холодных напитках они растворяются медленнее, поэтому для сиропа сахар лучше предварительно растворить в тёплой жидкости. Держите упаковку герметично закрытой, чтобы влажность не приводила к слёживанию.