СТРУЖКА кокосовая FINE 1 кг, РОССИЯ
СТРУЖКА кокосовая FINE 1 кг ( кор. 10 шт)
Кокосовая стружка FINE — мелкий несладкий ингредиент с высоким содержанием жира, изготовленный из свежей мякоти кокоса. Равномерная фракция подходит для начинок, обсыпки и замеса, не создавая крупных жестких частиц. Кокосовая стружка FINE оптом используется в конфетах, печенье, кексах, кремах, панировке, граноле и декоре тортов; килограммовая пачка удобна как для кондитерского цеха, так и для ресторанной кухни. Преимущества для бизнеса - мелкая фракция FINE — равномерно распределяется в тесте, креме и конфетной массе; - несладкий состав — технолог сам задает уровень сахара в рецептуре; - высокая жирность — кокосовый вкус остается заметным даже при небольшой закладке; - упаковка 1 кг — проще контролировать остаток и защищать продукт от увлажнения после вскрытия. Для более выраженного аромата слегка подсушите стружку на сухом противне, не допуская сильного потемнения. В кремах вводите ее после основной эмульгации, а в панировке смешивайте с сухарями или мукой, чтобы слой лучше держался. Кокосоваястружка FINE для HoReCa должна храниться герметично: жирный продукт быстро впитывает запахи специй и холодильного оборудования.
Кокосовая стружка FINE — мелкий несладкий ингредиент с высоким содержанием жира, изготовленный из свежей мякоти кокоса. Равномерная фракция подходит для начинок, обсыпки и замеса, не создавая крупных жестких частиц. Кокосовая стружка FINE оптом используется в конфетах, печенье, кексах, кремах, панировке, граноле и декоре тортов; килограммовая пачка удобна как для кондитерского цеха, так и для ресторанной кухни. Преимущества для бизнеса - мелкая фракция FINE — равномерно распределяется в тесте, креме и конфетной массе; - несладкий состав — технолог сам задает уровень сахара в рецептуре; - высокая жирность — кокосовый вкус остается заметным даже при небольшой закладке; - упаковка 1 кг — проще контролировать остаток и защищать продукт от увлажнения после вскрытия. Для более выраженного аромата слегка подсушите стружку на сухом противне, не допуская сильного потемнения. В кремах вводите ее после основной эмульгации, а в панировке смешивайте с сухарями или мукой, чтобы слой лучше держался. Кокосоваястружка FINE для HoReCa должна храниться герметично: жирный продукт быстро впитывает запахи специй и холодильного оборудования.
Похожие товары
С этим товаром покупают
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
