АНАНАСЫ кусочки в сиропе 1840 г/3050 г/3100 мл, COOK_ME, ТАИЛАНД

Ананасы COOK_ME нарезаны кусочками и находятся в сиропе, поэтому их можно сразу вводить в десерты, фруктовые салаты, пиццу, блюда с курицей, кисло-сладкие соусы и коктейльные заготовки. Крупная банка 3100 мл содержит 1840 г продукта — формат рассчитан накухню с заметным расходом консервированных фруктов. Ананасы кусочки оптом удобны кафе, пиццериям и столовым; ананасы COOK_ME HoReCa позволяют работать без очистки свежего плода и ручной нарезки. Преимущества для бизнеса - ананас уже очищен и нарезан — исключаются отходы кожуры и подготовка свежего плода; - 1840 г основного продукта — масса фруктовой части известна при расчете рецептуры; - сироп можно отдельно использовать в напитках, пропитках или соусах, если это предусмотрено рецептом; - формат 3100 мл — подходит для серийной сборки пиццы и десертов. Перед добавлением в пиццу или салат кусочкам лучше дать хорошо стечь, чтобы лишний сироп не разжижал блюдо. Для десертов сироп, наоборот, можно сохранить и дозировать отдельно — он подходит для пропитки бисквита или сладких барных заготовок. При использовании ананаса в горячих кисло-сладких блюдах его лучше вводить после основной обжарки мяса и овощей: так кусочки сохранят форму и не превратятся в мягкое пюре.