ТОМАТЫ кусочки в собственном соку №10 2 шт х5 кг, COOK_ME PRO, ИТАЛИЯ

Томаты COOK_ME PRO, нарезанные кусочками и консервированные в собственном соку, поставляются в крупной фасовке №10 по 5 кг, две банки в коробке. Готовый кубик экономит время на мойке, бланшировании, очистке и нарезке свежих томатов. Томаты кусочками оптом удобно использовать для болоньезе, лазаньи, гаспачо, рагу, супов и основы для пиццы — рецептур, где важны и томатный сок, и заметная текстура мякоти. В HoReCa томаты в собственном соку COOK_ME PRO особенно подходят кухням с большим расходом красных соусов. Преимущества для бизнеса - нарезка кубиком уже выполнена — сокращается ручная подготовка перед закладкой; - банка 5 кг — рассчитана на крупные варки соуса и производственные партии; - томаты находятся в собственном соку — жидкую и твёрдую часть можно дозировать под нужную консистенцию; - две банки по 5 кг в коробке — удобно вскрывать запас поэтапно, а не весь объём сразу. После вскрытия не оставляйте томаты в металлической банке: переложите остаток в чистую пищевую ёмкость с крышкой и охладите. Для соусов с более плотным вкусом часть томатов можно предварительно уварить отдельно, а затем соединить с основной закладкой. При необходимости более однородной основы часть содержимого можно пробить блендером, сохранив другую часть кубиками для текстуры.