УКСУС бальзамический темный 6% 0,5 л, ANTIQUA, РОССИЯ
УКСУС бальзамический темный 6% 0,5 л,ANTIQUA,РОССИЯ
Тёмный бальзамический уксус ANTIQUA с кислотностью 6% даёт блюдам умеренную остроту, сладковатый аромат и характерный коричневый оттенок. Его используют в салатных заправках, маринадах, соусах к мясу и рыбе, а также как контраст к выдержанным и мягким сырам. Бальзамический уксус ANTIQUA оптом подходит ресторанам и производственным кухням, которым нужна управляемая кислотность без сложного смешивания нескольких компонентов. Бутылка небольшого объёма подходит для станции салатов и горячего цеха, где уксус расходуется дозированно. Его можно соединять с оливковым маслом, горчицей, ягодными пюре или мясным соком, создавая заправки с разной плотностью. Это удобно. Преимущества для бизнеса • кислотность 6% — удобно рассчитывать дозировку в маринадах и заправках; • тёмный цвет — соус сразу получает визуально насыщенный оттенок; • бутылка 0,5 л — комфортный объём для рабочего места повара; • сладковатый аромат — помогает округлить вкус мясных и овощных блюд. В ресторанных рецептурах HoReCa бальзамический уксус ANTIQUA лучше вводить постепенно, особенно в светлые соусы: цвет и кислотность проявляются быстро. Для глазирования его можно уваривать на слабом нагреве, не допуская резкого кипения, иначе аромат станет грубее.
Тёмный бальзамический уксус ANTIQUA с кислотностью 6% даёт блюдам умеренную остроту, сладковатый аромат и характерный коричневый оттенок. Его используют в салатных заправках, маринадах, соусах к мясу и рыбе, а также как контраст к выдержанным и мягким сырам. Бальзамический уксус ANTIQUA оптом подходит ресторанам и производственным кухням, которым нужна управляемая кислотность без сложного смешивания нескольких компонентов. Бутылка небольшого объёма подходит для станции салатов и горячего цеха, где уксус расходуется дозированно. Его можно соединять с оливковым маслом, горчицей, ягодными пюре или мясным соком, создавая заправки с разной плотностью. Это удобно. Преимущества для бизнеса • кислотность 6% — удобно рассчитывать дозировку в маринадах и заправках; • тёмный цвет — соус сразу получает визуально насыщенный оттенок; • бутылка 0,5 л — комфортный объём для рабочего места повара; • сладковатый аромат — помогает округлить вкус мясных и овощных блюд. В ресторанных рецептурах HoReCa бальзамический уксус ANTIQUA лучше вводить постепенно, особенно в светлые соусы: цвет и кислотность проявляются быстро. Для глазирования его можно уваривать на слабом нагреве, не допуская резкого кипения, иначе аромат станет грубее.
Похожие товары
С этим товаром покупают
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
