МАРГАРИН для слоеных изделий 82% 5 шт х2 кг, GRANDPRO, РОССИЯ
Маргарин твердый для слоеных изделий GRANDPRO Croissant, м.д.ж 82%, 10 кг
Твердый маргарин GRANDPRO Croissant с массовой долей жира 82% создан для слоеных изделий: круассанов, датской выпечки, слоек, улиток, язычков и основ под пироги. В карточке указана фасовка 10 кг, а в теге — 5 штук по 2 кг, что удобно для цеха: блоки можно брать по мере раскатки. Маргарин для слоеных изделий GRANDPRO Croissant 82% оптом подходит пекарням и кондитерским с регулярной ламинацией теста. Преимущества для бизнеса: • жирность 82% — слой дает выраженную рассыпчатость и разделение пластов; • твердая структура — маргарин удобнее раскатывать в пласт для ламинации; • блоки по 2 кг — рабочий объем легче подготовить под замес без вскрытия всей партии; • маркировка vegan в описании — можно использовать в выпечке без сливочного масла. Следите за температурой теста и маргарина: слишком мягкий пласт выдавится, слишком холодный — начнет ломаться при раскатке. Перед турированием выровняйте пласт по толщине и работайте короткими циклами с охлаждением. Маргарин для слоеных изделий GRANDPRO Croissant 82% HoReCa помогает получать четкие слои в круассанах и слойках при серийной выпечке.
Твердый маргарин GRANDPRO Croissant с массовой долей жира 82% создан для слоеных изделий: круассанов, датской выпечки, слоек, улиток, язычков и основ под пироги. В карточке указана фасовка 10 кг, а в теге — 5 штук по 2 кг, что удобно для цеха: блоки можно брать по мере раскатки. Маргарин для слоеных изделий GRANDPRO Croissant 82% оптом подходит пекарням и кондитерским с регулярной ламинацией теста. Преимущества для бизнеса: • жирность 82% — слой дает выраженную рассыпчатость и разделение пластов; • твердая структура — маргарин удобнее раскатывать в пласт для ламинации; • блоки по 2 кг — рабочий объем легче подготовить под замес без вскрытия всей партии; • маркировка vegan в описании — можно использовать в выпечке без сливочного масла. Следите за температурой теста и маргарина: слишком мягкий пласт выдавится, слишком холодный — начнет ломаться при раскатке. Перед турированием выровняйте пласт по толщине и работайте короткими циклами с охлаждением. Маргарин для слоеных изделий GRANDPRO Croissant 82% HoReCa помогает получать четкие слои в круассанах и слойках при серийной выпечке.
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
