СЛИВКИ растительные для взбивания 27% 10 кг пакет,БЕЛЛАРИЯ,РОССИЯ
КРЕМ на растительных маслах 27% 10 кг,БЕЛЛАРИЯ,РОССИЯ
Растительные сливки BELLARIA 27% в пакете 10 кг — жидкий полуфабрикат для взбивания, кремов, начинок и декора. По описанию масса увеличивается более чем в 4 раза при взбивании, поэтому продукт интересен кондитерским цехам, банкетным кухням и производителям десертов с крупным выпуском. Закупка растительных сливок BELLARIA 27% оптом помогает держать на складе базу для тортов, пирожных, трайфлов, капкейков и холодных кремов. В HoReCa растительные сливки BELLARIA 27% можно использовать для покрытия десертов, отсадки шапок, прослойки бисквитов и стабилизации муссовых начинок. Жирность 27% даёт рабочую плотность, а большой пакет уместен там, где сливки расходуются не по стаканам, а по производственным партиям. Преимущества для бизнеса: - жирность 27% — крем держит форму после взбивания лучше лёгких основ; - пакет 10 кг — подходит для кондитерского цеха с ежедневным выпуском; - увеличение объёма при взбивании — выход готового крема выше исходной массы; - растительная основа — проще планировать вкус и текстуру для массовых десертов. Перед взбиванием основу стоит хорошо охладить, а чашу и венчик держать чистыми от жира и влаги. Вводить красители, какао или фруктовые добавки лучше после набора объёма, на низкой скорости, чтобы не посадить крем.
Растительные сливки BELLARIA 27% в пакете 10 кг — жидкий полуфабрикат для взбивания, кремов, начинок и декора. По описанию масса увеличивается более чем в 4 раза при взбивании, поэтому продукт интересен кондитерским цехам, банкетным кухням и производителям десертов с крупным выпуском. Закупка растительных сливок BELLARIA 27% оптом помогает держать на складе базу для тортов, пирожных, трайфлов, капкейков и холодных кремов. В HoReCa растительные сливки BELLARIA 27% можно использовать для покрытия десертов, отсадки шапок, прослойки бисквитов и стабилизации муссовых начинок. Жирность 27% даёт рабочую плотность, а большой пакет уместен там, где сливки расходуются не по стаканам, а по производственным партиям. Преимущества для бизнеса: - жирность 27% — крем держит форму после взбивания лучше лёгких основ; - пакет 10 кг — подходит для кондитерского цеха с ежедневным выпуском; - увеличение объёма при взбивании — выход готового крема выше исходной массы; - растительная основа — проще планировать вкус и текстуру для массовых десертов. Перед взбиванием основу стоит хорошо охладить, а чашу и венчик держать чистыми от жира и влаги. Вводить красители, какао или фруктовые добавки лучше после набора объёма, на низкой скорости, чтобы не посадить крем.
Похожие товары
С этим товаром покупают
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
