ТУНЕЦ Yellowfin филе LOIN 2-4 кг, ВЬЕТНАМ
Филе желтоперого тунца без кожи и костей в/у 2-4 кг, мороженая пищевая рыбная продукция
Loin из желтоперого тунца — спинная часть без кожи и костей в вакуумной упаковке, весом 2–4 кг. Это постный ценный отруб, который используют для стейков, слайсов, суши, сашими, поке, тартаров и татаки. Филе желтоперого тунца без кожи и костей в/у 2-4 кг оптом подойдет суши-цехам и ресторанам, где требуется самостоятельная нарезка под разные блюда из одного куска. Преимущества для бизнеса: • формат loin — спинная часть дает ровные ломти и аккуратные стейки; • без кожи и костей — меньше подготовительных отходов перед нарезкой; • вес 2–4 кг — удобно планировать крупную заготовку на смену или банкет; • вакуумная упаковка — кусок защищен до момента вскрытия и разделки. Размораживайте лоин в упаковке в холодильной зоне, после вскрытия обсушите и зачистите поверхность по стандарту кухни. Для тонкой нарезки держите рыбу хорошо охлажденной, а нож протирайте между резами. Филе желтоперого тунца без кожи и костей в/у 2-4 кг HoReCa дает больше свободы, чем готовые стейки: толщину и форму можно задать под конкретное меню.
Loin из желтоперого тунца — спинная часть без кожи и костей в вакуумной упаковке, весом 2–4 кг. Это постный ценный отруб, который используют для стейков, слайсов, суши, сашими, поке, тартаров и татаки. Филе желтоперого тунца без кожи и костей в/у 2-4 кг оптом подойдет суши-цехам и ресторанам, где требуется самостоятельная нарезка под разные блюда из одного куска. Преимущества для бизнеса: • формат loin — спинная часть дает ровные ломти и аккуратные стейки; • без кожи и костей — меньше подготовительных отходов перед нарезкой; • вес 2–4 кг — удобно планировать крупную заготовку на смену или банкет; • вакуумная упаковка — кусок защищен до момента вскрытия и разделки. Размораживайте лоин в упаковке в холодильной зоне, после вскрытия обсушите и зачистите поверхность по стандарту кухни. Для тонкой нарезки держите рыбу хорошо охлажденной, а нож протирайте между резами. Филе желтоперого тунца без кожи и костей в/у 2-4 кг HoReCa дает больше свободы, чем готовые стейки: толщину и форму можно задать под конкретное меню.
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
