ВОДОРОСЛИ нори сушеные 100 листов 230 г, SANGO, ЮЖНАЯ КОРЕЯ

Сушёные нори SANGO произведены в Южной Корее и упакованы по 100 листов общей массой 230 г. Это базовый формат для суши-станции: листы используют для маки, футомаки, темаки, онигири и хрустящих закусок. Нори 100 листов оптом подходят суши-барам, службам доставки и фабрикам готовой паназиатской еды. Спрессованные и обжаренные водоросли имеют выраженный морской вкус и тонкую структуру. Нори для HoReCa можно нарезать полосками для рамена и поке, измельчать в приправу или подсушивать для чипсов. Счётная упаковка упрощает расчёт числа роллов и контроль расхода на смене. Преимущества для бизнеса - 100 листов в пачке — расход удобно учитывать по роллам и сетам; - масса 230 г — плотность листа задана спецификацией упаковки; - корейское производство — понятное происхождение сырья при закупке; - готовые обжаренные листы — продукт сразу подходит для формования роллов. Главный враг нори — влажность. Открывайте пачку непосредственно перед работой, храните остаток герметично с влагопоглотителем и не размещайте рядом с пароваркой или рисоваркой. Если лист потерял хруст, его можно кратко прогреть на сухой поверхности.