ТУНЕЦ Yellowfin стейки 100+ г, ВЬЕТНАМ
ТУНЕЦ желтоперый стейки мороженные, размер 100-200г в/у, 20x0,5кг
Стейки желтоперого тунца из Вьетнама уже нарезаны порциями по 100–200 г и упакованы в вакуум, поэтому их удобно направлять прямо на горячую линию после размораживания. Такой формат подходит меню, где тунец подают отдельным стейком или используют как крупный белковый компонент салата и боула. Стейки тунца оптом позволяют сократить разделку лоина и заранее определить диапазон веса порции. Yellowfin хорошо переносит короткую интенсивную жарку, оставаясь сочным внутри; его также можно тушить, отваривать, добавлять в пасту и тёплые салаты. Стейки тунца HoReCa удобно сочетать с рисом, овощами, картофелем и лёгкими соусами, не скрывающими вкус рыбы. Преимущества для бизнеса: • порции 100–200 г — проще подобрать вес под основное блюдо или салат; • стейковая нарезка — не требуется разделывать крупное филе перед сервисом; • вакуумная упаковка — поверхность стейка меньше контактирует с воздухом до вскрытия. После размораживания промокните стейк и жарьте на хорошо разогретой поверхности. Если в блюде нужен розовый центр, не держите тунец долго на огне: постная мякоть быстро теряет сочность при полном прожаривании.
Стейки желтоперого тунца из Вьетнама уже нарезаны порциями по 100–200 г и упакованы в вакуум, поэтому их удобно направлять прямо на горячую линию после размораживания. Такой формат подходит меню, где тунец подают отдельным стейком или используют как крупный белковый компонент салата и боула. Стейки тунца оптом позволяют сократить разделку лоина и заранее определить диапазон веса порции. Yellowfin хорошо переносит короткую интенсивную жарку, оставаясь сочным внутри; его также можно тушить, отваривать, добавлять в пасту и тёплые салаты. Стейки тунца HoReCa удобно сочетать с рисом, овощами, картофелем и лёгкими соусами, не скрывающими вкус рыбы. Преимущества для бизнеса: • порции 100–200 г — проще подобрать вес под основное блюдо или салат; • стейковая нарезка — не требуется разделывать крупное филе перед сервисом; • вакуумная упаковка — поверхность стейка меньше контактирует с воздухом до вскрытия. После размораживания промокните стейк и жарьте на хорошо разогретой поверхности. Если в блюде нужен розовый центр, не держите тунец долго на огне: постная мякоть быстро теряет сочность при полном прожаривании.
Похожие товары
С этим товаром покупают
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
