ЛАПША фунчоза 500 г, HOKI, РОССИЯ

Крахмальная лапша фунчоза Hoki 500 г — прозрачная основа для салатов, супов, воков и холодных закусок в азиатском стиле. В коробе 9 упаковок по 0,5 кг удобно распределять запас между горячим и холодным участком, не вскрывая весь объём сразу. При закупке фунчозы Hoki оптом кухня получает нейтральную лапшу, которая хорошо принимает соусы, специи, мясной сок и овощные заправки. В HoReCa фунчоза Hoki подходит для салатов с морковью, огурцом, курицей, говядиной, креветками и грибами, а также для горячих блюд с вок-соусами. После приготовления лапша остаётся упругой и не забивает вкус соуса, поэтому её удобно использовать как базу для разных SKU меню. Преимущества для бизнеса: - упаковка 500 г — удобно варить или замачивать партиями под сервис; - короб9 штук — запас легко делить по точкам или сменам; - крахмальная основа — лапша становится прозрачной и хорошо впитывает заправку; - нейтральный вкус — подходит к мясу, рыбе, овощам и острым соусам. Фунчозу лучше не переваривать: обычно достаточно замачивания или краткой тепловой обработки по инструкции на упаковке. После приготовления её промывают и слегка смазывают маслом, если лапша должна ждать сборки салата.