СЫР Пармезан 12 месяцев 40% 20 кг, GRAN RE, РОССИЯ
Сыр твердый Пармезан GRAN RE мдж 40% , 20кг
Твёрдый сыр GRAN RE с маркировкой «Пармезан 12 месяцев» и массовой долей жира 40% поставляется крупной головкой около 20 кг. Такой формат ориентирован на профессиональные кухни и переработку, где сыр ежедневно натирают, строгают или порционируют. Пармезан GRAN RE 20 кг оптом подходит ресторанам, пиццериям и производствам готовой еды с высоким расходом твёрдого сыра. Для HoReCa выдержанный твёрдый сыр используют в пасте, ризотто, пицце, салатах, соусах и для финишной стружки. Крупную голову разумно делить на рабочие блоки, оставляя основной объём защищённым от подсыхания. Для тёрки сыр лучше хорошо охладить: твёрдая структура даёт ровную крошку и меньше налипает на оборудование. При работе с головкой 20 кг важно организовать чистый инструмент и закрытую тару для каждого отрезанного блока: большая площадь среза быстрее подсыхает. Стружку для финишной подачи лучше готовить ближе к сервису, а сыр для соусов и пасты можно натирать небольшими рабочими партиями. Преимущества для бизнеса • выдержка 12 месяцев по товарной маркировке — более выраженный профиль для финишного применения; • жирность 40% — параметр известен для технологических расчётов; • головка около 20 кг — формат для большого ежедневного расхода; • твёрдая структура — подходит для тёрки, стружки и порционной нарезки.
Твёрдый сыр GRAN RE с маркировкой «Пармезан 12 месяцев» и массовой долей жира 40% поставляется крупной головкой около 20 кг. Такой формат ориентирован на профессиональные кухни и переработку, где сыр ежедневно натирают, строгают или порционируют. Пармезан GRAN RE 20 кг оптом подходит ресторанам, пиццериям и производствам готовой еды с высоким расходом твёрдого сыра. Для HoReCa выдержанный твёрдый сыр используют в пасте, ризотто, пицце, салатах, соусах и для финишной стружки. Крупную голову разумно делить на рабочие блоки, оставляя основной объём защищённым от подсыхания. Для тёрки сыр лучше хорошо охладить: твёрдая структура даёт ровную крошку и меньше налипает на оборудование. При работе с головкой 20 кг важно организовать чистый инструмент и закрытую тару для каждого отрезанного блока: большая площадь среза быстрее подсыхает. Стружку для финишной подачи лучше готовить ближе к сервису, а сыр для соусов и пасты можно натирать небольшими рабочими партиями. Преимущества для бизнеса • выдержка 12 месяцев по товарной маркировке — более выраженный профиль для финишного применения; • жирность 40% — параметр известен для технологических расчётов; • головка около 20 кг — формат для большого ежедневного расхода; • твёрдая структура — подходит для тёрки, стружки и порционной нарезки.
Похожие товары
С этим товаром покупают
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
