КАЛЬМАР свежемороженый филе U10 1 кг 8%, КИТАЙ
Кальмар трубки мороженые U10 0,92кг / 1кг, мороженая пищевая рыбная продукция
Кальмар в виде очищенных трубок калибра U10 поставляется по 0,92 кг продукта на 1 кг упаковки, глазурь составляет 8%. Трубка — удобный формат для нарезки ровными кольцами, раскрытия в пласт или фарширования, поэтому кальмар подходит для фритюра, гриля, салатов, пасты и горячих закусок. Кальмар трубки U10 оптом из Китая помогает сократить подготовку по сравнению с целой неочищенной тушкой. Обозначение U10 задаёт размерную спецификацию, а замороженный формат позволяет отбирать сырьё под плановую загрузку. Для HoReCa кальмар U10 удобен уже сформированной трубкой: повару не нужно удалять голову и внутренности, остаётся выполнить нарезку под блюдо. Преимущества для бизнеса: • трубка — быстро режется на кольца одинаковой ширины и подходит для фарширования; • калибр U10 — заданный размер помогает планировать геометрию порций; • 0,92 кг на 1 кг и глазурь 8% — фактическая масса продукта понятна при расчёте закладки; • очищенный формат — меньше ручной разделки и органических отходов на рыбной станции. Размораживайте нужную порцию в холоде и хорошо обсушивайте перед жаркой. Кальмар требует короткой интенсивной или, наоборот, длительной щадящей обработки; промежуточное время часто делает мякоть жёсткой, поэтому режим лучше фиксировать под конкретное блюдо.
Кальмар в виде очищенных трубок калибра U10 поставляется по 0,92 кг продукта на 1 кг упаковки, глазурь составляет 8%. Трубка — удобный формат для нарезки ровными кольцами, раскрытия в пласт или фарширования, поэтому кальмар подходит для фритюра, гриля, салатов, пасты и горячих закусок. Кальмар трубки U10 оптом из Китая помогает сократить подготовку по сравнению с целой неочищенной тушкой. Обозначение U10 задаёт размерную спецификацию, а замороженный формат позволяет отбирать сырьё под плановую загрузку. Для HoReCa кальмар U10 удобен уже сформированной трубкой: повару не нужно удалять голову и внутренности, остаётся выполнить нарезку под блюдо. Преимущества для бизнеса: • трубка — быстро режется на кольца одинаковой ширины и подходит для фарширования; • калибр U10 — заданный размер помогает планировать геометрию порций; • 0,92 кг на 1 кг и глазурь 8% — фактическая масса продукта понятна при расчёте закладки; • очищенный формат — меньше ручной разделки и органических отходов на рыбной станции. Размораживайте нужную порцию в холоде и хорошо обсушивайте перед жаркой. Кальмар требует короткой интенсивной или, наоборот, длительной щадящей обработки; промежуточное время часто делает мякоть жёсткой, поэтому режим лучше фиксировать под конкретное блюдо.
Похожие товары
С этим товаром покупают
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
