ТУНЕЦ Yellowfin филе SAKU ААА 500-800 г premium, ВЬЕТНАМ
Тунец желтоперый филе замороженное 500-800 категория AAA T, без шкуры, без костей, в индивидуальной ваккумной упаковке
Филе желтоперого тунца SAKU категории AAA T весом 500–800 г — ровный блок без кожи и костей, рассчитанный на аккуратную ресторанную нарезку. Такой формат особенно удобен для сашими, татаки, поке и порционных стейков: геометрия куска помогает получать одинаковые ломтики и бруски с меньшим количеством обрези. Тунец SAKU AAA оптом подходит суши-барам и паназиатским концепциям, где внешний вид сырья напрямую влияет на подачу. Каждый кусок находится в индивидуальной вакуумной упаковке, поэтому кухне проще размораживать только нужное число блоков под смену. Тунец Yellowfin SAKU для HoReCa можно раскраивать поперёк на сашими, на кубик для боулов или на более толстые порции для быстрой обжарки. Преимущества для бизнеса: • категория AAA T — формат ориентирован на блюда с требовательной нарезкой; • блок 500–800 г — удобный рабочий вес без разделки крупного лоина; • без кожи и костей — практически сразу готов к порционированию; • индивидуальный вакуум — можно дефростировать блоки по фактической загрузке. Размораживайте SAKU в холодильнике, не вскрывая упаковку раньше времени. Перед тонкой нарезкой промокните поверхность и хорошо охладите блок: плотное холодное филе режется чище и даёт более ровный срез.
Филе желтоперого тунца SAKU категории AAA T весом 500–800 г — ровный блок без кожи и костей, рассчитанный на аккуратную ресторанную нарезку. Такой формат особенно удобен для сашими, татаки, поке и порционных стейков: геометрия куска помогает получать одинаковые ломтики и бруски с меньшим количеством обрези. Тунец SAKU AAA оптом подходит суши-барам и паназиатским концепциям, где внешний вид сырья напрямую влияет на подачу. Каждый кусок находится в индивидуальной вакуумной упаковке, поэтому кухне проще размораживать только нужное число блоков под смену. Тунец Yellowfin SAKU для HoReCa можно раскраивать поперёк на сашими, на кубик для боулов или на более толстые порции для быстрой обжарки. Преимущества для бизнеса: • категория AAA T — формат ориентирован на блюда с требовательной нарезкой; • блок 500–800 г — удобный рабочий вес без разделки крупного лоина; • без кожи и костей — практически сразу готов к порционированию; • индивидуальный вакуум — можно дефростировать блоки по фактической загрузке. Размораживайте SAKU в холодильнике, не вскрывая упаковку раньше времени. Перед тонкой нарезкой промокните поверхность и хорошо охладите блок: плотное холодное филе режется чище и даёт более ровный срез.
Похожие товары
С этим товаром покупают
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
