СОУС Деми Глас 1,8 кг, КНОРР, РОССИЯ
Сухая смесь "Соус деми глас", 1,8кг, КНОРР
Сухая смесь KNORR «Соус деми глас» в фасовке 1,8 кг дает темно-коричневую гладкую основу со вкусом томленой говядины. Ее используют как самостоятельный соус или как базу для авторских сочетаний, тушения и усиления мясных подлив. Соус деми глас KNORR оптом удобен ресторанам, банкетным кухням, стейк-хаусам и фабрикам-кухням, где важна скорость приготовления больших объемов. В HoReCa готовый деми глас подают к говядине, свинине, птице, картофелю и овощам, соединяют с вином, грибами, перцем, сливками или ягодными компонентами. Смесь сохраняет текстуру после замораживания, размораживания и повторного разогрева, поэтому подходит для централизованной заготовки соусов. Преимущества для бизнеса - основа со вкусом томленой говядины — сокращает длительное приготовление классического фонда; - бархатистая консистенция — готовый соус хорошо покрывает мясо и гарнир; - устойчивость к холодному циклу и разогреву — удобно готовить партиями и распределять по точкам; - упаковка 1,8 кг — рассчитана на регулярную работу горячего цеха. Разводите смесь постепенно, постоянно перемешивая венчиком, и выдерживайте рекомендованное время нагрева для полного раскрытия структуры. Авторские добавки вводите после получения базовой однородности. При повторном разогреве используйте умеренную температуру и при необходимости корректируйте густоту небольшим количеством воды или бульона.
Сухая смесь KNORR «Соус деми глас» в фасовке 1,8 кг дает темно-коричневую гладкую основу со вкусом томленой говядины. Ее используют как самостоятельный соус или как базу для авторских сочетаний, тушения и усиления мясных подлив. Соус деми глас KNORR оптом удобен ресторанам, банкетным кухням, стейк-хаусам и фабрикам-кухням, где важна скорость приготовления больших объемов. В HoReCa готовый деми глас подают к говядине, свинине, птице, картофелю и овощам, соединяют с вином, грибами, перцем, сливками или ягодными компонентами. Смесь сохраняет текстуру после замораживания, размораживания и повторного разогрева, поэтому подходит для централизованной заготовки соусов. Преимущества для бизнеса - основа со вкусом томленой говядины — сокращает длительное приготовление классического фонда; - бархатистая консистенция — готовый соус хорошо покрывает мясо и гарнир; - устойчивость к холодному циклу и разогреву — удобно готовить партиями и распределять по точкам; - упаковка 1,8 кг — рассчитана на регулярную работу горячего цеха. Разводите смесь постепенно, постоянно перемешивая венчиком, и выдерживайте рекомендованное время нагрева для полного раскрытия структуры. Авторские добавки вводите после получения базовой однородности. При повторном разогреве используйте умеренную температуру и при необходимости корректируйте густоту небольшим количеством воды или бульона.
Похожие товары
С этим товаром покупают
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
