ВОДОРОСЛИ нори сушеные 100 листов 280 г, КИТАЙ

Жареные листы нори массой 280 г — базовый ингредиент для роллов, маки, темаки и других позиций японской кухни. Формат 100 листов даёт удобную единицу учёта на суши-станции: расход можно привязывать к количеству роллов и контролировать остаток по пачке. Водоросли нори 100 листов оптом подходят суши-барам, доставке и цехам готовой еды с регулярным выпуском роллов. Для HoReCa жареные нори используют не только как оболочку: лист можно нарезать соломкой для подачи лапши и поке или измельчать в сухую приправу. Преимущества для бизнеса - 100 листов в упаковке — удобно планировать расход по количеству изделий; - масса 280 г — понятный формат пачки для учёта на суши-станции; - обжаренные листы — готовы к непосредственной сборке роллов без дополнительной обработки; - листовой формат — подходит и для сворачивания, и для нарезки на декоративные элементы. Нори быстро набирают влагу из воздуха, поэтому пачку лучше открывать только на время работы и сразу плотно закрывать. Берите листы сухими руками и собирайте ролл без задержек после контакта с рисом: так оболочка дольше сохраняет аккуратную структуру и не размокает раньше времени.