ШОКОЛАД 29% белый Blanc Equilibre 10 кг, CARGILL, БЕЛЬГИЯ
Шоколад белый 29% 10 кг, Cargill NV
Белый шоколад Blanc Equilibre CARGILL с содержанием какао-продуктов 29% рассчитан на кондитерские задачи, где важны сливочный профиль и светлый цвет покрытия. Диски быстро и равномерно плавятся, поэтому подходят для ганаша, муссов, начинок, глазирования,декора и отливки небольших фигур. Белый шоколад 29% оптом в упаковке 10 кг ориентирован на цеха, пекарни и рестораны с собственным десертным производством. Преимущества для бизнеса: • форма дисков — удобное дозирование и ускоренное плавление; • содержание 29% — выразительная молочно-сливочная основа для кремов и глазурей; • белый цвет — можно окрашивать жирорастворимыми красителями под концепцию десерта; • фасовка 10 кг — меньше мелкой упаковки при серийном выпуске изделий. Растапливайте шоколад мягко, исключая контакт с водой и паром: даже небольшое количество влаги может изменить текстуру. Для корпусных конфет и тонкого декора проведите темперирование по технологической карте производителя. Белый шоколад CARGILL для HoReCa храните плотно закрытым, вдали от пахучих ингредиентов и перепадов температуры.
Белый шоколад Blanc Equilibre CARGILL с содержанием какао-продуктов 29% рассчитан на кондитерские задачи, где важны сливочный профиль и светлый цвет покрытия. Диски быстро и равномерно плавятся, поэтому подходят для ганаша, муссов, начинок, глазирования,декора и отливки небольших фигур. Белый шоколад 29% оптом в упаковке 10 кг ориентирован на цеха, пекарни и рестораны с собственным десертным производством. Преимущества для бизнеса: • форма дисков — удобное дозирование и ускоренное плавление; • содержание 29% — выразительная молочно-сливочная основа для кремов и глазурей; • белый цвет — можно окрашивать жирорастворимыми красителями под концепцию десерта; • фасовка 10 кг — меньше мелкой упаковки при серийном выпуске изделий. Растапливайте шоколад мягко, исключая контакт с водой и паром: даже небольшое количество влаги может изменить текстуру. Для корпусных конфет и тонкого декора проведите темперирование по технологической карте производителя. Белый шоколад CARGILL для HoReCa храните плотно закрытым, вдали от пахучих ингредиентов и перепадов температуры.
Похожие товары
С этим товаром покупают
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
