ТОМАТЫ кусочки в собственном соку 4100 г, MERKO, ТУРЦИЯ

Томаты MERKO уже нарезаны кусочками и находятся в собственном соку, поэтому их удобно вводить в соусы и горячие блюда без очистки свежих помидоров и ручной нарезки. Кусочки сохраняют заметную текстуру после термообработки, что подходит для рагу, пасты, пиццы, шакшуки, супов и томатных гарниров. Томаты кусочками оптом в банке 4100 г рассчитаны на кухню с постоянным расходом томатной основы. Томаты MERKO для HoReCa можно использовать как самостоятельную базу либо соединять с томатной пастой, специями и овощной пассеровкой, регулируя густоту блюда собственным соком из банки. После вскрытия переложите неиспользованный остаток в подходящую пищевую емкость и работайте с ним по внутренним правилам хранения консервированной продукции. Крупная банка особенно практична для соусной станции: один открытый объем можно сразу распределить между несколькими производственными варками. Преимущества для бизнеса • готовая нарезка кубиками — исключает очистку и измельчение свежих томатов; • собственный сок — можно использовать как часть соусной жидкости, снижая потери продукта; • масса нетто 2460 г при объеме 4100 г — параметры упаковки помогают точнее планировать закладку; • кусочки сохраняются в соусе — текстурная подача получается без дополнительного добавления свежих помидоров.