ТУНЕЦ Yellowfin филе LOIN 2-5 кг без хвоста premium, ВЬЕТНАМ
Тунец мороженый лоин (филе) желтоперый 2-5 кг, индивидуальной быстрой заморозки, Премиум Без Хвостовой части
Лоин желтоперого тунца из Вьетнама — замороженное филе премиум-категории без хвостовой части, массой 2–5 кг, с индивидуальной быстрой заморозкой. Формат loin удобен для нарезки стейков, медальонов, кубика для горячих блюд и порций для быстрого обжаривания. Тунец Yellowfin loin оптом подходит ресторанам, которые хотят получать крупный бескостный пласт и самостоятельно задавать геометрию порции. Отсутствие хвостовой части делает сечение более пригодным для ровных стейков, а диапазон 2–5 кг позволяет выбрать крупность блока под загрузку кухни. Для HoReCa тунец желтоперый premium удобен тем, что основная операция после размораживания — порционирование, без разделки целой рыбы. Преимущества для бизнеса - loin без хвостовой части — больше участка с удобным сечением для стейков; - масса 2–5 кг — можно подобрать размер пласта под объем производства; - индивидуальная быстрая заморозка — каждый кусок хранится как отдельная единица; - премиум-категория — сырье ориентировано на порционные блюда с акцентом на внешний вид. Нарезайте тунец, пока филе сохраняет легкую упругость: так проще получить ровный срез. Перед жаркой тщательно обсушите поверхность и работайте на хорошо разогретой сковороде или гриле, чтобы быстро сформировать корочку без длительного пересушивания центра.
Лоин желтоперого тунца из Вьетнама — замороженное филе премиум-категории без хвостовой части, массой 2–5 кг, с индивидуальной быстрой заморозкой. Формат loin удобен для нарезки стейков, медальонов, кубика для горячих блюд и порций для быстрого обжаривания. Тунец Yellowfin loin оптом подходит ресторанам, которые хотят получать крупный бескостный пласт и самостоятельно задавать геометрию порции. Отсутствие хвостовой части делает сечение более пригодным для ровных стейков, а диапазон 2–5 кг позволяет выбрать крупность блока под загрузку кухни. Для HoReCa тунец желтоперый premium удобен тем, что основная операция после размораживания — порционирование, без разделки целой рыбы. Преимущества для бизнеса - loin без хвостовой части — больше участка с удобным сечением для стейков; - масса 2–5 кг — можно подобрать размер пласта под объем производства; - индивидуальная быстрая заморозка — каждый кусок хранится как отдельная единица; - премиум-категория — сырье ориентировано на порционные блюда с акцентом на внешний вид. Нарезайте тунец, пока филе сохраняет легкую упругость: так проще получить ровный срез. Перед жаркой тщательно обсушите поверхность и работайте на хорошо разогретой сковороде или гриле, чтобы быстро сформировать корочку без длительного пересушивания центра.
Похожие товары
С этим товаром покупают
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
