ФАСОЛЬ красная 198 г/360 г/375 мл, ЗНАТОК, РОССИЯ

Красная фасоль «ЗНАТОК» стерилизована в банке 360 г / 375 мл, масса основного продукта — 198 г. Готовые зерна с плотной кожицей и мягкой, слегка ореховой мякотью можно сразу вводить в холодные и горячие блюда. Красную фасоль консервированную оптом удобнозакупать кафе, столовым, кулинарным цехам и предприятиям, где важна быстрая сборка без замачивания и многочасовой варки. В HoReCa фасоль добавляют в салаты, чили, супы, овощные рагу, рисовые боулы, начинки для буррито и постные блюда. Небольшая банка подходит для точечного расхода и снижает остаток после вскрытия. Заливку можно слить полностью или частично использовать в тушеных блюдах, если ее вкус соответствует рецептуре. Преимущества для бизнеса - 198 г фасоли из банки 360 г — масса закладки известна до вскрытия; - стерилизованный продукт — готов к использованию без предварительного замачивания; - плотная кожица — зерна сохраняют форму в салатах и при коротком прогреве; - банка 375 мл — удобна для небольших партий и локальных станций. Перед добавлением в салат промойте фасоль и хорошо дайте воде стечь, чтобы заправка не разжижалась. В горячих блюдах вводите зерна ближе к концу приготовления: длительное кипение разрушает оболочку. Открытую банку не оставляйте для хранения — переложите остаток в чистую закрытую емкость.