ТУНЕЦ Yellowfin стейки 150-180 г, MARISO, ВЬЕТНАМ
Тунец желтоперый филе стейк (150-180гр) IQF, замороженный, обработанный СО, без кожи, без костей
Стейки из желтоперого тунца MARISO нарезаны порциями по 150–180 г, очищены от кожи и костей и заморожены по технологии IQF. Такой формат подходит для быстрой выдачи: отдельный кусок можно обжарить до нужной степени, приготовить на гриле, использовать длятатаки или нарезать в боул после контролируемой дефростации. Стейки тунца оптом удобны ресторанам, отелям и службам доставки, где важно удерживать вес рыбной порции в заданном диапазоне. Для HoReCa желтоперый тунец 150–180 г сокращает операции по разделке крупного филе. Преимущества для бизнеса - порционный вес 150–180 г — легче считать закладку и себестоимость одной подачи; - без кожи и костей — почти весь размороженный кусок идет в блюдо; - IQF — стейки извлекаются по одному в зависимости от числа заказов; - ровная форма — удобно получать одинаковую степень обжарки на гриле или сковороде. Размораживать стейки лучше в закрытой емкости в холодильной камере, затем тщательно обсушить. Для татаки и слабой прожарки необходимо соблюдать требования пищевой безопасности предприятия и использовать продукт строго в пределах назначения, указанного производителем.
Стейки из желтоперого тунца MARISO нарезаны порциями по 150–180 г, очищены от кожи и костей и заморожены по технологии IQF. Такой формат подходит для быстрой выдачи: отдельный кусок можно обжарить до нужной степени, приготовить на гриле, использовать длятатаки или нарезать в боул после контролируемой дефростации. Стейки тунца оптом удобны ресторанам, отелям и службам доставки, где важно удерживать вес рыбной порции в заданном диапазоне. Для HoReCa желтоперый тунец 150–180 г сокращает операции по разделке крупного филе. Преимущества для бизнеса - порционный вес 150–180 г — легче считать закладку и себестоимость одной подачи; - без кожи и костей — почти весь размороженный кусок идет в блюдо; - IQF — стейки извлекаются по одному в зависимости от числа заказов; - ровная форма — удобно получать одинаковую степень обжарки на гриле или сковороде. Размораживать стейки лучше в закрытой емкости в холодильной камере, затем тщательно обсушить. Для татаки и слабой прожарки необходимо соблюдать требования пищевой безопасности предприятия и использовать продукт строго в пределах назначения, указанного производителем.
Похожие товары
С этим товаром покупают
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
