СЕМГА свежемороженая с головой 6-7 кг качество сырья PREMIUM, ЧИЛИ
ЛОСОСЬ атлантический с головой потрошенный свежемороженный 6-7 кг, мороженая пищевая рыбная продукция
Атлантический лосось Premium из Чили поставляется потрошёной тушкой с головой калибра 6–7 кг. Крупный размер даёт широкий выбор разделки: филе для основных блюд, стейки, брюшки и обрезь для супов или начинок. Лосось с головой 6–7 кг оптом подходит ресторанам, рыбным цехам, банкетным кухням и предприятиям, которые используют тушку комплексно. Работа с целой рыбой позволяет задавать собственную толщину порции и направлять разные части в подходящие блюда. Голова и каркас могут стать основой насыщенного бульона, а ровные пласты — сырьём для запекания и гриля. Атлантический лосось Premium для HoReCa удобен при большом ассортименте рыбных позиций и наличии подготовленного персонала по разделке. Преимущества для бизнеса - калибр 6–7 кг — из одной тушки получают крупные филе и порционные стейки; - потрошёная рыба — основная внутренняя обработка уже выполнена; - голова сохранена — сырьё можно использовать для бульонов и соусов; - качество Premium — позиция рассчитана на блюда с акцентом на внешний вид порции. Размораживайте тушку медленно в холодильной камере на решётке. Разделку проводите острым длинным ножом, пока мякоть остаётся плотной и холодной; заранее определите назначение обрези, чтобы сразу направить её в фарш, суповой набор или соусную заготовку.
Атлантический лосось Premium из Чили поставляется потрошёной тушкой с головой калибра 6–7 кг. Крупный размер даёт широкий выбор разделки: филе для основных блюд, стейки, брюшки и обрезь для супов или начинок. Лосось с головой 6–7 кг оптом подходит ресторанам, рыбным цехам, банкетным кухням и предприятиям, которые используют тушку комплексно. Работа с целой рыбой позволяет задавать собственную толщину порции и направлять разные части в подходящие блюда. Голова и каркас могут стать основой насыщенного бульона, а ровные пласты — сырьём для запекания и гриля. Атлантический лосось Premium для HoReCa удобен при большом ассортименте рыбных позиций и наличии подготовленного персонала по разделке. Преимущества для бизнеса - калибр 6–7 кг — из одной тушки получают крупные филе и порционные стейки; - потрошёная рыба — основная внутренняя обработка уже выполнена; - голова сохранена — сырьё можно использовать для бульонов и соусов; - качество Premium — позиция рассчитана на блюда с акцентом на внешний вид порции. Размораживайте тушку медленно в холодильной камере на решётке. Разделку проводите острым длинным ножом, пока мякоть остаётся плотной и холодной; заранее определите назначение обрези, чтобы сразу направить её в фарш, суповой набор или соусную заготовку.
С этим товаром покупают
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
