КРЕВЕТКИ красные аргентинские свежемороженые с головой L1 10/20 2 кг, АРГЕНТИНА

Красные аргентинские креветки с головой калибра L1 10/20 отличаются крупным размером и выразительным видом на тарелке. За счёт сохранённой головы они особенно уместны в блюдах, где важны аромат при приготовлении и эффектная подача целого морепродукта. Аргентинские креветки L1 оптом в упаковках по 2 кг выбирают рыбные рестораны, гриль-бары и банкетные кухни. В ресторанных гриль-зонах HoReCa такие креветки готовят на гриле с лимоном и чесноком, запекают в ароматном масле или используют для горячих морских ассорти. Головы и панцири при надлежащей обработке могут стать основой для насыщенного соуса или бульона. Поскольку крупные креветки отличаются толщиной мяса, контролируйте готовность по самой массивной части; не ориентируйтесь исключительно на изменение цвета снаружи. На открытом гриле крупные креветки удобно фиксировать на шампурах: так их проще одновременно переворачивать и снимать с жара. Преимущества для бизнеса: - Размер L1 10/20 — крупная креветка для штучной подачи. - Голова сохранена — более выразительная презентация и возможность использовать её при приготовлении соуса. - Красный аргентинский вид — характерный внешний вид для ассорти и блюд на гриле. - Упаковка 2 кг — подходит для планирования закупки под банкет или смену.