КРЕВЕТКИ ваннамей свежемороженые без головы 21/25 1,8 кг/2,3 кг во льду, CONGELADOS, ЭКВАДОР
КРЕВЕТКА без головы в панцире мороженая, блочная заморозка 21/25 1,8 кг/2,3 кг во льду, CONGELADOS
Ваннамей CONGELADOS — сыромороженые креветки без головы, но в панцире, калибра 21/25. Они заморожены блоком во льду: защитная ледяная среда уменьшает контакт продукта с воздухом во время хранения. В маркировке указаны масса нетто креветок 1,8 кг и общий вес со льдом 2,3 кг — это разные величины, которые важно учитывать при расчёте закладки. Креветки ваннамей CONGELADOS оптом подходят кухням с регулярным объёмом морепродуктов.
В HoReCa креветки 21/25 в панцире можно использовать для жарки на гриле, приготовления бульона из оболочек и блюд, где очистка выполняется непосредственно перед подачей. Панцирь сохраняет характерную форму шейки при краткой термообработке; он также даёт вкусовую основу соусам и супам.
Преимущества для бизнеса:
- Калибр 21/25 — помогает подбирать количество креветок для порционного блюда.
- Панцирь на шейках — оболочки можно использовать для усиления вкуса бульона.
- Нетто 1,8 кг при весе блока 2,3 кг — закупочный расчёт опирается на массу креветок, а не льда.
Размораживайте блок в холодильнике, обеспечив сток талой воды; после отделения креветок удалите кишечную вену, если это требуется рецептурой. Для гриля обсушите шейки, чтобы они жарились, а не тушились.
Ваннамей CONGELADOS — сыромороженые креветки без головы, но в панцире, калибра 21/25. Они заморожены блоком во льду: защитная ледяная среда уменьшает контакт продукта с воздухом во время хранения. В маркировке указаны масса нетто креветок 1,8 кг и общий вес со льдом 2,3 кг — это разные величины, которые важно учитывать при расчёте закладки. Креветки ваннамей CONGELADOS оптом подходят кухням с регулярным объёмом морепродуктов.
В HoReCa креветки 21/25 в панцире можно использовать для жарки на гриле, приготовления бульона из оболочек и блюд, где очистка выполняется непосредственно перед подачей. Панцирь сохраняет характерную форму шейки при краткой термообработке; он также даёт вкусовую основу соусам и супам.
Преимущества для бизнеса:
- Калибр 21/25 — помогает подбирать количество креветок для порционного блюда.
- Панцирь на шейках — оболочки можно использовать для усиления вкуса бульона.
- Нетто 1,8 кг при весе блока 2,3 кг — закупочный расчёт опирается на массу креветок, а не льда.
Размораживайте блок в холодильнике, обеспечив сток талой воды; после отделения креветок удалите кишечную вену, если это требуется рецептурой. Для гриля обсушите шейки, чтобы они жарились, а не тушились.
Похожие товары
С этим товаром покупают
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
