СЫР Моцарелла для пиццы Gourmet 40% 1 кг кубик, ALTI, РОССИЯ
Сыр для пиццы Моцарелла Gourmet Alti полутвердый фасованный кубик 40%, МИЛКПРО
Моцарелла Gourmet ALTI с массовой долей жира 40% разработана для пиццы и поставляется фасованным кубиком около 1 кг. По информации производителя, сыр изготовлен на основе кальяты из буйволиного молока; при нагреве он даёт нежный сливочный вкус и рассчитан на работу как в конвейерных, так и в подовых печах. Моцарелла Gourmet ALTI оптом подходит пиццериям, которым нужен сыр с предсказуемой порционной фасовкой. Кубик удобно натирать непосредственно перед сервисом и распределять по норме на классическую пиццу, фокаччу, горячие сэндвичи и запеканки. Для HoReCa моцарелла ALTI 40% полезна тем, что одна позиция рассчитана на разные типы пицца-печей, а килограммовая единица не требует вскрывать крупный блок при небольшом расходе. Преимущества для бизнеса: • жирность 40% — подходит для плавления и формирования сливочного сырного слоя; • сырная основа из буйволиной кальяты — даёт отличимый молочный профиль пицце; • кубик около 1 кг — удобно выдавать на станцию и быстро учитывать фактический расход; • заявлена работа в подовых и конвейерных печах — одна позиция подходит заведениям с разным оборудованием. Натирайте сыр хорошо охлаждённым, чтобы получить рассыпчатую стружку без сминания. Для повторяемого результата фиксируйте массу сыра на диаметр пиццы ираспределяйте его равномерно, особенно при коротком цикле выпечки в горячей печи.
Моцарелла Gourmet ALTI с массовой долей жира 40% разработана для пиццы и поставляется фасованным кубиком около 1 кг. По информации производителя, сыр изготовлен на основе кальяты из буйволиного молока; при нагреве он даёт нежный сливочный вкус и рассчитан на работу как в конвейерных, так и в подовых печах. Моцарелла Gourmet ALTI оптом подходит пиццериям, которым нужен сыр с предсказуемой порционной фасовкой. Кубик удобно натирать непосредственно перед сервисом и распределять по норме на классическую пиццу, фокаччу, горячие сэндвичи и запеканки. Для HoReCa моцарелла ALTI 40% полезна тем, что одна позиция рассчитана на разные типы пицца-печей, а килограммовая единица не требует вскрывать крупный блок при небольшом расходе. Преимущества для бизнеса: • жирность 40% — подходит для плавления и формирования сливочного сырного слоя; • сырная основа из буйволиной кальяты — даёт отличимый молочный профиль пицце; • кубик около 1 кг — удобно выдавать на станцию и быстро учитывать фактический расход; • заявлена работа в подовых и конвейерных печах — одна позиция подходит заведениям с разным оборудованием. Натирайте сыр хорошо охлаждённым, чтобы получить рассыпчатую стружку без сминания. Для повторяемого результата фиксируйте массу сыра на диаметр пиццы ираспределяйте его равномерно, особенно при коротком цикле выпечки в горячей печи.
Похожие товары
С этим товаром покупают
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
