МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЙ ПРОДУКТ со вкусом сыра сливочного Токио 3,3 кг, РОССИЯ

Молокосодержащий продукт со вкусом сливочного сыра «Токио» BAKERY MIX изготовлен на основе обезжиренного молока и растительных масел и разработан для задач японской кухни. Фасовка 3,3 кг ориентирована на суши-бары, ролл-станции и кухни, где сырная начинка расходуется регулярно. Продукт «Токио» для HoReCa можно использовать в роллах, запеченных шапках, соусах и начинках, где требуется мягкий сливочно-сырный профиль. При закупке продукта со вкусом сыра «Токио» оптом крупная упаковка снижает количество мелкой тары на станции. Пастообразный молокосодержащий формат удобно дозировать ложкой или кондитерским мешком в зависимости от техники сборки. Преимущества для бизнеса - разработан для японской кухни > профиль продукта соответствует типовым задачам ролл-станции; - основа из обезжиренного молока и растительных масел > технологичный молокосодержащий формат; - фасовка 3,3 кг > рассчитана на интенсивный расход; - сливочно-сырный вкус > подходит для начинок, шапок и соусов. Перед началом смены переложите рабочую порцию в чистую гастроемкость и используйте отдельный инвентарь для дозирования. Для аккуратной сборки роллов продукт лучше держать достаточно охлажденным, чтобы он сохранял форму при нанесении.