СЛИВКИ Крем сливочный 33% 1 л,ПЕТМОЛ,РОССИЯ
СЛИВКИ "Крем сливочный" 33% 1 л,ПЕТМОЛ,РОССИЯ,[66195]
Сливочный крем ПЕТМОЛ 33% ориентирован прежде всего на взбивание и кондитерские задачи. Жирность 33% даёт основу для воздушного крема, который можно использовать в начинках, шапочках для капкейков, муссах, кремовых десертах и прослойках тортов. Сливки ПЕТМОЛ 33% оптом в упаковке 1 л удобны кондитерским цехам и кафе: литровый формат легко распределять по рецепту и не держать открытым слишком большой объём. Преимущества для бизнеса: • жирность 33% — подходит для получения устойчивой взбитой структуры при правильном охлаждении; • упаковка 1 л — удобно отмерять объём под конкретный замес крема или мусса; • нейтральный сливочный вкус — сочетается с шоколадом, ягодами, фруктовыми пюре и карамелью; • продукт рассчитан на взбивание — можно использовать как базу без добавления растительного крема, если это соответствует рецептуре. Сливки ПЕТМОЛ 33% для HoReCa перед взбиванием нужно хорошо охладить вместе с рабочей чашей и венчиком. Начинайте на умеренной скорости и следите за плотностью: после достижения нужной структуры дальнейшее взбивание повышает риск отделения жировой фазы.
Сливочный крем ПЕТМОЛ 33% ориентирован прежде всего на взбивание и кондитерские задачи. Жирность 33% даёт основу для воздушного крема, который можно использовать в начинках, шапочках для капкейков, муссах, кремовых десертах и прослойках тортов. Сливки ПЕТМОЛ 33% оптом в упаковке 1 л удобны кондитерским цехам и кафе: литровый формат легко распределять по рецепту и не держать открытым слишком большой объём. Преимущества для бизнеса: • жирность 33% — подходит для получения устойчивой взбитой структуры при правильном охлаждении; • упаковка 1 л — удобно отмерять объём под конкретный замес крема или мусса; • нейтральный сливочный вкус — сочетается с шоколадом, ягодами, фруктовыми пюре и карамелью; • продукт рассчитан на взбивание — можно использовать как базу без добавления растительного крема, если это соответствует рецептуре. Сливки ПЕТМОЛ 33% для HoReCa перед взбиванием нужно хорошо охладить вместе с рабочей чашей и венчиком. Начинайте на умеренной скорости и следите за плотностью: после достижения нужной структуры дальнейшее взбивание повышает риск отделения жировой фазы.
Похожие товары
С этим товаром покупают
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
