ФАСОЛЬ стручковая свежемороженая резаная 10 кг, ЕГИПЕТ

Зеленая резаная стручковая фасоль класса А в фасовке 10 кг уже подготовлена к быстрому включению в горячий цех. Нарезанный формат удобен для гарниров, овощных смесей, воков, супов и теплых салатов: не требуется отдельно обрезать стручки и выравнивать длину перед приготовлением. Стручковая фасоль оптом в крупной упаковке подходит столовым, ресторанам и производственным кухням с регулярным овощным гарниром в меню. Фасоль для HoReCa можно готовить непосредственно порциями под текущий выпуск, сочетая с мясом, рыбой, чесночным маслом, сливочными или томатными соусами. Чтобы сохранить зеленый цвет и более плотную текстуру, не держите фасоль долго в горячей воде: после краткой тепловой обработки быстрее переводите ее в дальнейшую сборку блюда. Резаный форматудобно сразу закладывать в гастроемкость или смесь: длину стручков не приходится корректировать вручную перед массовой подачей. Преимущества для бизнеса • резаные стручки — сокращают подготовку перед закладкой в гарнир или смесь; • класс А — спецификация качества понятна при закупке сырья; • фасовка 10 кг — рассчитана на кухни с большим оборотом овощных гарниров; • замороженный формат — можно планировать использование независимо от сезона свежей фасоли.