АГАР-АГАР 500 г


АГАР-АГАР 500 г
Характеристики
Агар-Агар производится из морских водорослей и является растительной альтернативой желатину. Продукт обладает нейтральным, едва уловимым запахом, отдаленно напоминающим аромат свежескошенной травы. Запах улавливается только в первые минуты после вскрытияупаковки и очень быстро выветривается. Вкус – слегка сладковатый. Агар-агар в отличие от желатина более пластичный, хорошо держит форму даже при повышенной температуре в помещении. Поэтому он очень популярен в кулинарии и кондитерском производстве.