РИС Янтарь пропаренный длиннозерный 900 г, МИСТРАЛЬ, РОССИЯ

Пропаренный длиннозёрный рис «Янтарь» МИСТРАЛЬ отличается ровными зёрнами с характерным желтоватым оттенком до варки. Пропаривание помогает крупе сохранять форму в готовом гарнире и уменьшает склонность к склеиванию при соблюдении режима приготовления. Рис «Янтарь» оптом покупают столовые, кейтеринговые компании и кафе с ежедневными гарнирами. Для меню HoReCa он пригодится к рыбе, птице и овощному карри, в плове адаптированного типа, рисовых салатах и блюдах на линии раздачи, где важна чёткая структура зерна. Преимущества для бизнеса: • Пропаренная обработка — помогает зёрнам оставаться раздельными после варки. • Длиннозёрная форма — хорошо подходит для рассыпчатых гарниров, а не вязких каш. • Упаковка 900 г — удобна для дозирования под ограниченное число порций. Для наилучшего результата придерживайтесь пропорций воды, указанных для пропаренного риса, а не для круглозёрного. После варки выдержите гарнир закрытым несколько минут и разрыхлите вилкой или лопаткой.