ЧИЗКЕЙК New York классический 100 г индивидуальная упаковка, ШЕФ ДОМА, РОССИЯ

Классический чизкейк New York «ШЕФ ДОМА» разделен на порции по 100 г и упакован индивидуально, по 5 штук. Такой формат подходит для доставки, кофеен, мини-баров и небольших точек, где важно выдавать десерт без нарезки целого торта. Чизкейк New York оптомудобен при прогнозируемом порционном спросе; чизкейк «ШЕФ ДОМА» HoReCa помогает сохранить каждую порцию отдельно до момента подготовки к продаже. Преимущества для бизнеса - масса 100 г на порцию — продажная граммовка задана заранее; - индивидуальнаяупаковка — отдельные куски не нужно перепаковывать для доставки или навынос; - 5 порций в комплекте — удобно для точек с небольшим дневным оборотом десертов; - в описании заявлено отсутствие стабилизаторов и усилителей вкуса — это можно учитывать при формировании ассортимента. Размораживать лучше ровно то количество порций, которое планируется реализовать. После дефростации чизкейк можно подать без изменений или дополнить ягодным соусом, карамелью, фруктами; оформление стоит делать перед выдачей, чтобы индивидуальная упаковка сохраняла базовый десерт нейтральным. Для кофейни такую порцию удобно связывать с комбо-набором: индивидуальная упаковка сохраняется до выдачи, а сотруднику не нужно пользоваться ножом и весами в часы пик.