НАПОЛНИТЕЛЬ ФРУКТОВЫЙ желейный с кусочками фруктов/ягод термостабильный вишня 50% 6 кг,FRUTTA DOLCE,РОССИЯ
КОНФИТЮР фруктово-ягодный желейный с кусочками фруктов/ягод Вишня 50% 6 кг,FRUTTA DOLCE,РОССИЯ
Вишнёвый фруктово-ягодный наполнитель Frutta Dolce содержит 50% вишни и кусочки ягод, формирующие заметную текстуру в готовом изделии. Желейная масса термостабильна, не вытекает при выпечке и переносит замораживание без выраженного отделения воды после оттаивания. Вишнёвый конфитюр Frutta Dolce оптом предназначен для кондитерских, хлебопекарных производств и фабрик десертов с серийным выпуском продукции. Фасовка 6 кг подходит для прослойки тортов, рулетов, кексов, пирожных, слоёных и сдобных булочек. Наполнитель можно дозировать до выпечки или использовать в холодной сборке; кусочки вишни создают более натуральное ощущение, чем полностью гладкий гель. Вишнёвый наполнитель для HoReCa удобен при производстве замороженных десертов, поскольку после дефроста не должен давать заметного водяного оттока. Преимущества для бизнеса - 50% вишни — вкус и доля ягод зафиксированы в спецификации; - термостабильная масса — начинка удерживается внутри изделия при нагреве; - устойчивость к заморозке — подходит дляпродукции с последующей дефростацией; - фасовка 6 кг — объём рассчитан на непрерывное дозирование в производстве. Перед работой перемешивайте массу лопаткой без интенсивного насыщения воздухом. Для закрытой выпечки оставляйте свободный край теста и контролируйте норму начинки, даже при её термостабильности. Открытую тару держите закрытой, а рабочий инвентарь используйте сухим, чтобы не разжижать гель.
Вишнёвый фруктово-ягодный наполнитель Frutta Dolce содержит 50% вишни и кусочки ягод, формирующие заметную текстуру в готовом изделии. Желейная масса термостабильна, не вытекает при выпечке и переносит замораживание без выраженного отделения воды после оттаивания. Вишнёвый конфитюр Frutta Dolce оптом предназначен для кондитерских, хлебопекарных производств и фабрик десертов с серийным выпуском продукции. Фасовка 6 кг подходит для прослойки тортов, рулетов, кексов, пирожных, слоёных и сдобных булочек. Наполнитель можно дозировать до выпечки или использовать в холодной сборке; кусочки вишни создают более натуральное ощущение, чем полностью гладкий гель. Вишнёвый наполнитель для HoReCa удобен при производстве замороженных десертов, поскольку после дефроста не должен давать заметного водяного оттока. Преимущества для бизнеса - 50% вишни — вкус и доля ягод зафиксированы в спецификации; - термостабильная масса — начинка удерживается внутри изделия при нагреве; - устойчивость к заморозке — подходит дляпродукции с последующей дефростацией; - фасовка 6 кг — объём рассчитан на непрерывное дозирование в производстве. Перед работой перемешивайте массу лопаткой без интенсивного насыщения воздухом. Для закрытой выпечки оставляйте свободный край теста и контролируйте норму начинки, даже при её термостабильности. Открытую тару держите закрытой, а рабочий инвентарь используйте сухим, чтобы не разжижать гель.
Похожие товары
С этим товаром покупают
Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей
Управляйте заказами онлайн — экономьте время и деньги
Персональные цены
Запрашивайте индивидуальные цены на выбранные категории товаров.
Наличие в реальном времени
Проверяйте наличие товаров онлайн. Смотрите актуальные цены и остатки по всем позициям каталога.
Акции и рекомендации
Получайте уведомления о персональных акциях, специальных предложениях и рекомендации товаров для вашего бизнеса.
Удобный поиск и фильтры
Фильтруйте товары по наличию, индивидуальной цене, бренду и стране производителя. Добавляйте товары в избранное.
Контроль доставки 24/7
Отслеживайте статус заказа в реальном времени, смотрите маршрут на карте и получайте уведомления на каждом этапе.
Удобное приложение
Оформляйте заказы из любой точки. Быстрый поиск, шаблоны заказов — всё под рукой.
Скидка 10% на первый заказДействующим клиентам
Как сделать заказ в личном кабинете
Выберите товар в каталоге
Добавьте товары в корзину
Перейдите к оформлению
Выберите дату доставки
Отправьте заказ
Минимальная сумма заказа
Минимальная сумма заказа для вашего филиала указана в личном кабинете
Способы оплаты
Только безналичный расчёт. Допускается предоплата и отсрочка платежа (условия индивидуальны для каждого клиента и прописаны в договоре)
Email поддержка
Скидка -10% действующим клиентам на первый заказ
в приложении
Информация о ваших заказах, отслеживание, доступные акции — всегда под рукой. Присоединяйтесь!
